Hasselnøder og hyldebær, hindbær og hyben, blåbær, skovæbler, slåen eller ribs. Alle disse modner i sommerens sidste favntag, og høstes de i det tidlige efterår, kan man holde fast i smagen af sensommer langt ind i den kolde vinter og mindes lidt af efterårets magi. I øvrigt skal naturen ikke nødvendigvis være spiselig for at friste, og både kogler, mos og vinterstandere fra en lang række planter, gør sig godt som pynt på spisebordet eller i en dekoration. Der er således meget vundet ved at bringe naturen helt ind i vores hjem, og har man bosat sig i Voervadsbro, har man alle muligheder.

Det er ikke kun vi mennesker, der sanker i denne tid, og hvor det at udnytte sensommerens skatte for os ofte anses som en lille kuriøs luksus, så er det for mange organismer et livsvigtigt energiboost inden de måneder, hvor resurserne er få. Derfor skal man heller ikke nødvendigvis græde over de ”spildte” æbler eller de ribs man aldrig nåede at få i fryseren. I naturen går intet til spilde, og der er mange som netop nu tanker op på den midlertidige rigdom. Egernet samler forråd til de korte dage, sommerfuglene fylder sig med moden frugt inden vinterdvalen, droslerne spiser æbler inden trækket mod syd, og rådyrene opbygger fedtreserver til den forestående vinter. Faktisk er havens nedfaldsfrugt en oplagt mulighed for at opleve dyrene tæt på, og giver man tid og plads til at lade naturen arbejde, forsvinder al den dårlige samvittighed helt af sig selv.